關於永和福大

永和福大同茶莊自1980年起，於台北縣雙和地區展店經營茶葉、茶具批發零售；並長期與台北坪林鄉、中部阿里山區茶農配合製茶，研究植茶與採製技術。當時文山包種茶與凍頂烏龍茶馳名中外，隨著交通與技術的發達，台灣烏龍茶也往高海拔發展，高山烏龍茶的質和量與台灣的經濟一起進步。 茶莊的經營者祖藉福建，清末、日據時家族遷居台灣，從事茶葉等的貿易，所以福大同與中國茶葉、茶具本有歷史淵源。1980年代起福大同茶莊在雙和地區展店，主力商品除了台灣烏龍茶，更藉人和之便，經由香港等地進貨，推廣安溪鐵觀音、武夷岩茶、雲南普洱茶、宜興茶具、石灣陶藝等等。福大同茶莊之能專業於中國功夫茶的烘焙陳化，得力於安溪與香港地區親友的鼎力支持，促使茶莊在技術上持續的改善進步，並長期確保優良的貨源供應。 二十多年來宜興茶具一直是茶友的最愛，早期紫砂壺樸實敦厚、土質熟練，特別能發揮出安溪鐵觀音的熟果香、武夷岩茶的濃韻、台灣烏龍茶的清甜。後期發展出的名家壺，將紫砂工藝推向更高的層次；福大同茶莊大量收藏流通宜興紫砂，服務廣大茶友。 雲南普洱茶的陳化源自香港，發展於台灣，而福大同茶莊即是早期的推廣者，嚴選貨源，自設陳倉，並著重出倉後的轉倉保存。二十多年來經手的普洱茶不計其數，受到茶友與同行不斷的支持與鼓勵，持續推廣傳統的保健飲料、休閒的飲茶藝術。